Papilla de hígado de pollo y papa amarilla

Name: Papilla de hígado de pollo y papa amarilla
Prep time: 20 s
Cook time: 20 s
Yield: 2

6-12 meses

Receta

Prep: 20 minutos

Cooking: 20 minutos

Portion(s): 2

Almuerzo

Prepara una deliciosa receta de papilla de hígado de pollo y papa amarilla, para bebés a partir de los 6 meses. Conoce más recetas en Baby and Me Perú.

Ingredientes

1/2 taza de hígado de pollo limpio y cortado en trozos pequeños
1 papa amarilla mediana pelada y cortada en cubos
1 taza de agua
½ cucharadita de aceite vegetal

Utensilios

Olla
Cuchillo
Procesadora de alimentos o licuadora

Pasos

Colocar el hígado de pollo, la papa amarilla y el agua en una olla y llevar a fuego medio.
Cocinar por unos 20 minutos o hasta que la papa esté suave y el hígado esté bien cocido.
Retirar la olla del fuego y esperar unos minutos para que la mezcla se enfríe un poco.
Colocar la mezcla en una licuadora o procesadora de alimentos y mezclar hasta obtener una consistencia suave y homogénea. Si es necesario, agregar un poco más de agua para obtener la consistencia deseada.
Servir la papilla tibia.

Alimentación y nutrición

Tips sobre los ingredientes:

Tip number 1

El hígado de pollo es una excelente fuente de hierro, vitamina A, y otros nutrientes importantes para el desarrollo del bebé.

Tip number 2

La papa amarilla es rica en carbohidratos complejos y también es una buena fuente de vitamina C y potasio.

Tip number 3

Es importante asegurarse de que la mezcla esté bien cocida para que el bebé pueda digerirla fácilmente.

Tip number 4

Si quieres agregar más sabor, puedes agregar una pizca de sal o especias suaves como el romero o el tomillo, pero asegúrate de no agregar demasiado ya que los bebés no necesitan mucha sal.

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