Ellos son lo que comes

Ellos son lo que comes

Embarazo
Artículo
Nov. 11, 2021
6 min

¿Sabías? Tomar decisiones acertadas sobre los alimentos durante el embarazo puede preparar a su bebé para un futuro más saludable.

Como futura mamá, su cuerpo está haciendo el trabajo más asombroso del mundo: creando una nueva vida. Su bebé en crecimiento depende de usted para todo lo que necesita para desarrollarse. Es por eso que los alimentos que come o no come durante estos nueve meses son más importantes que nunca. De hecho, las investigaciones muestran que los genes que le transmite a su bebé son solo una parte de la historia: las elecciones nutricionales que haga ahora pueden influir en el peso al nacer de su bebé, así como en su bienestar, en los años venideros.

 

 

Por que tu dieta es importante

Los principales científicos coinciden en que la nutrición y el medio ambiente durante los primeros 1.000 días de vida, desde la concepción hasta el segundo cumpleaños de un niño, tienen un impacto importante en la salud posterior. "De manera efectiva, estamos programando el riesgo futuro de enfermedades crónicas de nuestros niños, como la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares", explica el Dr. Sanjeev Ganguly, pediatra y Jefe de Asuntos Médicos de Nestlé Nutrition. "Comer bien durante el embarazo se trata de nutrir su cuerpo para que pueda proporcionar todos los nutrientes que su bebé necesita para crecer y desarrollarse de manera saludable".

 

Si bien satisfacer todas las necesidades nutricionales de su bebé puede parecer una gran responsabilidad, la buena noticia es que no es complicado. Y, si bien algunas mujeres embarazadas pueden encontrar un desafío cumplir con las recomendaciones nutricionales, muchas otras solo necesitan hacer algunos pequeños ajustes en su dieta regular.

 

 

Come alimentos ricos en nutrientes

Cuando estás embarazada, tus necesidades nutricionales cambian porque estás nutriendo el cuerpo de tu bebé en crecimiento y el tuyo propio. "Necesita aproximadamente un 50% más de algunos nutrientes importantes para crear un entorno que apoye mejor el crecimiento y desarrollo de su bebé", explica el Dr. Ganguly. "Varios nutrientes clave, como el ácido fólico, el zinc y las vitaminas A y B12, ayudan a apoyar el desarrollo del sistema nervioso de su bebé".


Llevar una dieta bien balanceada ayudará a su cuerpo cambiante a crear un ambiente nutritivo para su bebé. Fundamentalmente, también puede proporcionarle a su pequeño todo lo que necesita para un crecimiento y desarrollo saludables. Los nutrientes adecuados apoyarán el crecimiento del sistema inmunológico, los órganos, los huesos, los ojos y más de su bebé.


"Con cada bocado de alimentos ricos en nutrientes que ingieres, estás alimentando a tu bebé en crecimiento y preparándolo para un futuro más saludable", dice el Dr. Ganguly. Esto no significa comer "alimentos saludables" desconocidos y difíciles de encontrar; los pequeños cambios pueden marcar una gran diferencia. Por ejemplo, un desayuno con huevos y cereales enriquecidos aporta zinc y proteínas. El zinc es un mineral que ayuda a construir un sistema inmunológico saludable y la proteína es el componente básico de numerosos elementos esenciales, desde enzimas hasta anticuerpos. Un vaso de leche o una porción de yogur te aportará calcio que, junto con la vitamina D, es la base para huesos y dientes sanos. Una o dos rebanadas de pan tostado integral proporciona fibra y carbohidratos, el combustible principal para usted y su bebé. Comer carne o queso aumentará aún más la ingesta de proteínas.

 

 


Cuida tu peso

Contrariamente al viejo dicho de que "comes por dos", no necesitas consumir calorías adicionales durante el primer trimestre. Si tiene un peso saludable para empezar, solo necesita alrededor de 340 calorías adicionales por día durante el segundo trimestre y 450 durante el tercero, que es el equivalente aproximado de un sándwich más media taza de leche y una manzana. “Además de llevar una dieta rica en nutrientes, ganar el peso adecuado durante el embarazo puede ser uno de los problemas más importantes relacionados con la nutrición que puede abordar para promover la salud de su bebé al nacer e incluso más adelante en la vida”, explica el Dr. .Ganguly.

 


Por lo tanto, verifique que su peso esté dentro de un rango saludable y vigile la balanza mientras está embarazada. Los profesionales de la salud suelen utilizar el índice de masa corporal (IMC) porque tiene en cuenta tanto su altura como su peso. Calcule su IMC y luego consulte la tabla a continuación para ver el aumento de peso recomendado. Poner la cantidad adecuada de peso durante el embarazo también puede reducir sus posibilidades de tener un bebé demasiado pequeño (por ganar muy poco peso) o demasiado grande (por subir demasiado de peso).

 


"Los hábitos alimentarios que establezca ahora pueden tener una influencia positiva en la salud de su bebé que puede durar hasta la edad adulta", reitera el Dr. Ganguly. "Por lo tanto, sea prudente con sus elecciones de alimentos y déle a su hijo el mejor comienzo posible en la vida".

 


5 formas sencillas de darle a su bebé una ventaja hacia una vida más saludable


1. Manténgase saludable: manténgase activo todos los días, controle su peso, evite fumar y consumir alcohol y lleve una dieta equilibrada.

2.considere tomar un suplemento: Pregunte a su proveedor de atención médica sobre la posibilidad de tomar un suplemento multivitamínico y mineral durante el embarazo.

3. No comas para dos: Si tiene un peso saludable para empezar, no necesitará calorías adicionales durante los primeros tres meses y solo necesitará 340-450 calorías adicionales por día durante los últimos seis meses.

4. No te excedas: altas cantidades de cafeína pueden aumentar su riesgo de aborto espontáneo, por lo tanto, limite el té y el café.

5. Consuma una dieta rica en nutrientes: piense en la carne roja, las verduras de hoja verde y los frijoles para un refuerzo de hierro que puede ayudar al desarrollo de la columna vertebral, el cerebro y los glóbulos rojos de su bebé; huevos, carne, cereales integrales y cereales enriquecidos con zinc para apoyar el sistema inmunológico de su bebé; y leche y productos lácteos para fortalecer los huesos con calcio.

 

Fuentes:

IOM (Institute of Medicine) and NRC (National Research Council). Weight Gain During Pregnancy: Reexamining the Guidelines. Washington, D.C.: The National Academies Press, 2009.

 

Institute of Medicine Food & Nutrition Board 2006. Dietary Reference Intake: The Essential Guide to Nutrient Requirements. In: Otten, J.J., Hellwig, J.P. & Meyers, L.D. (eds.). Washington, D.C.: National Academy of Sciences.

 

Koletzko B, Brands B, Poston L, Godfrey K, Demmelmair H. Early nutrition programming of long-term health. Proc Nutr Soc 2012; 71:371-8.

 

Langley-Evans S. Nutritional programming of disease: unravelling the mechanism. J Anat 2009; 215:36-51.

 

Ramakrishnan U, Grant F, Goldenberg T, Zongrone A, Martorelli R. Effect of women’s nutrition before and during early pregnancy on maternal and infant outcomes: A systematic review. Paediatr Perinat Epidemiol 2012; 26 (Suppl. 1):285–301.

 

Reynolds CM, Gray C, Li M et al. Early life nutrition and energy balance disorders in offspring in later life.  Nutrients 2015; 7:8090-111.

 

Siega-Riz AM, Viswanathan M, Moos MK et al. A systematic review of outcomes of maternal weight gain according to the Institute of Medicine recommendations: birthweight, fetal growth, and postpartum weight retention. Am J Obstet Gynecol 2009; 201:339.e1-14. doi: 10.1016/j.ajog.2009.07.002.

 

Ventura A, Worobey J. Early influences on the development of food preferences. Curr Biol 2013; 23(9):R401-8.

 

www.eatright.org

www.womenshealth.gov

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